تحذير لعشاق القهوة: آلات الإسبريسو قد تُسبب حروقاً وجروحاً!

المُلخص:تم سحب أكثر من 12,000 ماكينة قهوة من طرازي Bella Pro Series و Cooks أبلغ العديد من المستخدمين عن إصابات بعد تعطل ماكيناتهم عند ضغط مرتفع يجب على الملاك التوقف عن استخدام ماكيناتهم على الفور وطلب استرداد أموالهمتم سحب…

طرق استخدامي لمُحسِّن النكهة “MSG” في الطبخ بشكلٍ دائم

لطالما رأينا في نهاية مئات الوصفات عبارة: "أضف الملح حسب الرغبة". سواءً كان الطبق حساء لحم أو كعك رقائق الشوكولاتة، يُعد الملح هو التوابل التي نعتمد عليها غالباً كطريقة مثالية لإبراز نكهة الطعام. ولكن، سواءً أعجبك ذلك أم لا، يحتاج الملح…

Ninja Crispi تُغير طريقة تحضير المُقبلات في الحفلات

لستُ غريبة عن قدرات القلي الهوائي. (إليكم بعض طُرُز القلايات الهوائية المفضلة لدي.) تعمل آلية التسخين بالحمل الحراري القوية على إعادة تسخين بقايا الطعام، وتحميص الخضروات، وشوي اللحوم بسرعة مع لمسة نهائية مقرمشة تذكرنا بالقلي العميق الفعلي -…

13 طريقة مُفضلة لدي لإعادة استتغلال بقايا الطعام

قد تشكل بقايا الطعام تحديًا في بعض الأحيان. قد تستمتع بوجبة لذيذة وتتطلع إلى تناولها باردة في اليوم التالي، ولكن هذا لا يحدث دائمًا. عادةً ما يكون لديّ كميات صغيرة من بقايا الطعام - أشياء لم أكن أفضلها في المقام الأول، أو مكونات متبقية لا…

كتاب الطبخ “Salt, Sugar, MSG”: مزيج رائع من الوصفات الشهية

مرحبًا بكم في سلسلة "كتاب الطبخ لهذا الأسبوع" والتي نسلط فيها الضوء على كتب الطبخ الفريدة من نوعها، سهلة الاستخدام، أو التي لها مكانة خاصة لدينا. فبينما يفي البحث عن وصفة معينة عبر الإنترنت بالغرض بسرعة، فإن تصفح كتاب طبخ متميز حقًا له سحره…

بدائل سحرية لبياض البيض في الحلويات: اكتشفوا أسرار ماء الحمص

لطالما عرفتُ عن بديل البيض السحري، أكوافابا (ماء الحمص)، لكنني كنت أعتقد أنه مخصص للأشخاص الذين يعانون من حساسية الطعام. لماذا أحتاج أنا، كشخص لا يعاني من حساسية البيض، لاستخدامه؟ حسنًا، ها نحن ذا. أسعار البيض في ارتفاع مستمر، وإذا كنت…

7 أشياء لم تكن تعلم أنه يُمكنك فعلها باستخدام ساعة Garmin

تتميز ساعات Garmin، مثل ساعة Forerunner 265S المفضلة لدي، بالعديد من الميزات المخفية في قوائمها، لدرجة أنك قد لا تكتشف بعضًا من أفضلها. إليك بعض أفضل الميزات المخفية في ساعات Garmin (المتوفرة في ساعات Forerunner وغيرها من الطرز)، بالإضافة…

أخطاء شائعة هذا الأسبوع: حقائق عن مرض الحصبة

يمتلئ الإنترنت بالمعلومات المضللة ونظريات المؤامرة والأكاذيب. كل أسبوع، نتناول المفاهيم الخاطئة التي تنتشر بسرعة.أدى تفشي مرض الحصبة مؤخرًا في غرب تكساس إلى إصابة 159 حالة بالمرض في الولاية حتى الآن؛ تطلب 22 ضحية دخول المستشفى، وتوفي…

الفرق بين رياضة رفع الأثقال ورفع الأوزان (ولماذا هو مهم)

قد تبدو هذه المقالة دقيقة للغاية، لكن من الضروري توضيح هذا اللبس. لطالما كنتُ من هواة حمل الأثقال، ولكن قبل ست سنوات تقريبًا، دخلتُ عالم رفع الأثقال. اتضح لي أن هناك فرقًا كبيرًا بين المصطلحين.يشير مصطلح "رفع الأثقال" إلى رياضة أولمبية…

ما هي “المُعالَجة المِثليّة” في الواقع (ولماذا هو هراء مطلق)

هذه المقالة جزء من دليل العلاجات المنزلية، وهو جولة في عالم العلاجات المنزلية من الغريب إلى المعتمد من قبل الأطباء. اقرأ المزيد هنا.بفضل ثغرة في قانون الغذاء والدواء ومستحضرات التجميل الفيدرالي لعام 1938، فإن بعض "الأدوية" التي يمكنك…