عدستي ترصد: وليمة الأعياد وبودنغ التين المشتعل

سواء أهداك بابا نويل كاميرا ميرورليس جديدة في عيد الميلاد، أو كنت تبحث ببساطة عن مشروع تصوير يمكنك القيام به في دفء منزلك، فإن موسم الأعياد يمثل الفرصة المثالية للانغماس في القليل من تصوير الطعام. ففي النهاية، لن تحتاج إلى البحث بعيدًا للعثور على تشكيلة من الدعائم الاحتفالية والأطعمة الشهية التي يمكنك استخدامها لتجميع وليمة جذابة بصريًا.

لا تحتاج أيضًا إلى الكثير من معدات التصوير. فعدسة الكيت والحامل الثلاثي سيفي بالغرض، وإذا لم يكن لديك مجموعة إضاءة للتصوير، فيمكنك الاعتماد على ضوء النافذة المنتشر لإنجاز المهمة. لذا، بينما تستقر العائلة لمشاهدة Home Alone للمرة الخمسين، امسك بكاميرتك وحاملك الثلاثي وبعض الأطعمة لتصوير وليمة احتفالية.

1. أعد الطاولة

يُعد ضوء النافذة المنتشر أو غير المباشر طريقة رائعة لإضاءة إضاءة تصوير الطعام. إذا كانت الإضاءة غير كافية، فكر في إضاءة إعدادك بلوحة LED أو حتى بمصباح منزلي عادي. يمكنك أيضًا استخدام عاكس لارتداد الضوء الطبيعي على الترتيب لملء الظلال.

ابدأ بإعداد الأطباق الفارغة وإضافة بعض زينة عيد الميلاد “لرسم” تكوينك دون إفساد الطعام. لقد وضعت مفرش طاولة جزئيًا على الطاولة الخشبية لتوفير قوامات متعددة تزيد من جاذبية الصورة.

2. استخدم حاملًا ثلاثيًا واختر العدسة المناسبة

تعتمد لقطات الطعام بشكل كبير على الترتيب. لقد وضعت كاميرتي على حامل ثلاثي لتقدير التأطير تقريبًا والحفاظ على اتساقه، بينما كنت أعدل ترتيب الطعام. إذا كنت تصور عرضًا ثابتًا للطعام، استخدم Exposure Delay Mode لتجنب اهتزاز الكاميرا وضربة المرآة.

إذا كنت تلتقط حركة، مثل سكب الكريمة أو رش الدقيق، فيُفضل استخدام جهاز تحرير الغالق عن بعد ووضع burst mode. لقد استخدمت Nikon Z 35mm f/1.8 S، ولكن عدسة “nifty fifty” بديل رائع، مثل عدستي المتوافقة مع كاميرات DSLR وهي Nkon AF-S 50mm f/1.4G ED. افتح العدسة الكيت ستعمل بشكل جيد أيضًا.

3. إضافة حلوى البودنغ

بعد إعداد التخطيط الأولي وتحديد تكوين بسيط، يمكنك البدء في إضافة الأطعمة الباردة. إذا كنت تصور طعامًا لا يزال قيد الطهي، فاستخدم دعائم بحجم مماثل بدلاً منه لتجنب برودته أو فساده قبل التقاط الصور.

اخترتُ الإبقاء على حلوى البودنغ في وعائها – قبل تسخينها – لتجنب انهيارها أثناء تحريك العناصر وتحسين التكوين. حاول ألا تجعل ترتيبك يبدو متجانسًا للغاية؛ يجب أن يشبه مائدة عيد ميلاد حقيقية تدعو المشاهد للجلوس. سيؤكد تأطير كرسي أو اثنين على هذا الشعور.

4. عزز تأثير البوكيه

يمنحك موسم الأعياد فرصة ممتازة لإضافة الكثير من تأثير البوكيه إلى خلفية صور طعامك. وضعت شجرة عيد الميلاد خلف المائدة واخترت سلسلة بسيطة من الأضواء البيضاء، حتى لا تشتت الانتباه عن الطعام كثيرًا.

هناك طرق عديدة لزيادة حجم البوكيه: فتحة عدسة أوسع، طول بؤري أطول، تحريك الشجرة للخلف فعليًا، أو تقريب الكاميرا من نقطة التركيز. لكن الأكبر لا يعني دائمًا الأفضل. إذا كان البوكيه متطفلاً للغاية، فقد يصرف الانتباه عن الموضوع الرئيسي.

5. اضبط إعدادات الكاميرا

استخدمت التركيز التلقائي أحادي النقطة (single-point AF) للتركيز على حلوى البودنغ. إذا كنت تصور عرضًا ثابتًا تمامًا للطعام، يمكنك اختيار ISO الأساسي الخاص بك وتعيين أي سرعة غالق للتعويض. التقطت صورة ليد تسكب الكريمة فوق البودنغ الخاص بي واخترت سرعة غالق 1/100 ثانية لتجميد الحركة، مما تطلب مني رفع ISO إلى 200.

وجدت أن إعداد موازنة اللون الأبيض المسبق Flash في كاميرا Nikon الخاصة بي يوفر درجة حرارة لون محايدة، والتي تمكنت لاحقًا من تعديلها في مرحلة ما بعد الإنتاج. القدرة على تغيير موازنة اللون الأبيض بحرية هي أحد الأسباب العديدة التي تجعل التصوير بصيغة RAW دائمًا مفضلاً.

6. معايرة ألوان احتفالات الأعياد

تتيح لك معايرة الألوان ضبط الألوان الفردية داخل صورتك بدقة لتحقيق المظهر الاحتفالي المطلوب. بعد تطبيق التعديلات اللونية العامة في Adobe Lightroom Classic، قمت بإضافة اللون الأرجواني (magenta) بمقدار (+4) عبر شريط التمرير Tint، ثم انتقلت إلى لوحة Hue في Color Mixer. زدت من شدة الألوان الخضراء (Greens) بمقدار (+35)، وأضفت اللون الأحمر إلى الألوان الصفراء (Yellows) بمقدار (-20) والبرتقالية (Oranges) بمقدار (-12)، بينما استخدمت لوحة Saturation لتعزيز الألوان الحمراء والبرتقالية والخضراء. بعد ذلك، استخدمت لوحة Color Grading لإضافة اللون الأحمر إلى Midtones، والبرتقالي إلى Highlights، والأزرق إلى Shadows. تساهم الألوان الحمراء والخضراء بشكل كبير في إضفاء الأجواء الاحتفالية على الصورة.

نصيحة سريعة: كيف تصور حلوى البودينغ المشتعلة

بعد الانتهاء من تصوير مائدتك الاحتفالية، حاول التقاط بعض اللقطات المقربة التي تملأ الإطار. تم تصوير حلوى البودينغ المشتعلة الخاصة بي باستخدام عدسة Nikon Z 70-200mm f/2.8 VR S. ضع البودينغ على خلفية داكنة لجعل اللهب يبرز بوضوح، وثبت الكاميرا على حامل ثلاثي. استخدم single-point AF للتركيز على البودينغ، ثم انتقل إلى التركيز اليدوي (manual focus) لمنع الكاميرا من البحث عن التركيز.

يشتعل اللهب بأقصى لمعانه فور إضاءة البودينغ، لذا اطلب من صديق إشعاله بينما تلتقط أنت سلسلة سريعة من الصور. استخدمت سرعة غالق 1/125 ثانية لتجميد اللهب المتراقص، وفتحة عدسة واسعة لفصل البودينغ عن الخلفية. احرص دائمًا على توخي أقصى درجات الحذر عند إشعال بودينغ عيد الميلاد؛ إشراف الكبار ضروري للغاية.

قد يعجبك أيضاً…

هل حصلت على كاميرا جديدة في أعياد الميلاد؟ إليك 10 نصائح احترافية للتعامل معها بسرعة! وإذا كنت تبحث عن مشروع تصوير احتفالي آخر، فقد صنعت أشكال بوكيه مخصصة وممتعة لتصويري في أعياد الميلاد بميزانية محدودة. وإذا كنت تبحث عن شيء تفاعلي، فراجع اختبار المعلومات العامة في التصوير الفوتوغرافي الخاص بي.